Resep Tumis Tahu Sayuran

Resep Tumis Tahu Sayuran


Resep Tumis Tahu Sayuran

Bahan :

  • 1 kotak tahu sutera
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 20 g bawang bombay cincang
  • 1/2 cm jahe cincang
  • 100 g daging ayam, potong-potong
  • 2 buah jamur kuping, iris kasar
  • 1 batang daun bawang, potong kasar
  • 50 g paprika merah, potong kotak
  • 50 g paprika hijau, potong kotak
  • 100 g sawi putih, potong-potong
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml kaldu ayam
  • 1 sdt tepung kanji

Cara Membuat Tumis Tahu Sayuran:

Potong-potong tahu segitiga tebal 1 cm. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan jahe dan potongan ayam. Aduk hingga berubah warna.

Tambahkan jamur, daun bawang, paprika merah, paprika hijau, sawi putih dan daun bawang. Aduk hingga layu.

Masukkan tahu, kecap, saus tiram, merica, garam dan kaldu lalu didihkan.

Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.

Angkat dan sajikan hangat

Belum ada Komentar untuk "Resep Tumis Tahu Sayuran"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close
Banner iklan disini
guelapar
Gue Lapar

Subscribe