Resep Udang Asam Manis

 

Udang asam manis (Instagram @resep_masak_bunda)

GUELAPAR.COM -  Jika punya stok udang di kulkas dan bosan dengan masakan udang sambal goreng saja, Anda bisa membuat udang asam manis.

udang asam manis biasanya bisa dijumpai di restoran chinese food atau di warung Seafood pinggir jalan.

Saat ini, kamu bisa membuat udang asam manis sendiri di rumah. Udang asam manis bisa menjadi rekomendasi lauk hari ini untuk orang tercinta.

resep udang asam manis dibagikan oleh akun Instagram @resep_masak_bunda

BAHAN A :

  • 300 gr udang
  • 1 buah jagung manis
  • ½ buah bawang bombai
  • 2 buah cabai merah buang biji
  • 1 buah cabai hijau buang biji
  • 1 batang daun bawang
  • 3 butir bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 butir telur kocok lepas
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya

BAHAN SAUS :

  • Saus tomat
  • Saus tiram
  • Minyak wijen
  • Kecap manis
  • Garam

CARA MEMBUAT:

Cuci udang, bilas hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga wangi lalu masukkan jagung dan beri air secukupnya . Masak sampai matang.

Beri kecap manis, saus tomat, garam, minyak wijen, dan saus tiram aduk rata.

Kemudian masukan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang.

Masukan telur aduk rata.

Terakhir masukan irisan cabai dan daun bawang. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan. ***

Belum ada Komentar untuk "Resep Udang Asam Manis"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close
Banner iklan disini
guelapar
Gue Lapar

Subscribe