Ceker Ayam Masak Woku

Ceker Ayam Masak Woku

Ceker Ayam Masak Woku 

Bahan-bahan:

350 grm ceker ayam

1 batang daun bawang, potong potong

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabe merah keriting

4 buah cabe rawit

1 buah tomat merah

1 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Bumbu cemplung :

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Langkah:

Cuci bersih ceker, kemudian rebus sebentar hingga lembut, siapkan semua bumbu

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, tambahkan ceker

Aduk aduk ceker dengan bumbu, tambahkan air hingga ceker terendam, masukkan semua bumbu (cek rasa ya jika kurang bumbu boleh ditambah) masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Setelah air berkurang, tambahkan daun bawang masak sebentar, angkat dan siap disajikan


Belum ada Komentar untuk "Ceker Ayam Masak Woku"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close
Banner iklan disini
guelapar
Gue Lapar

Subscribe